Pastel Arcoiris

05 junio, 2014

 

Este pastel super colorido este perfecto para lucirse en cualquier ocasión

 

Porciones: 6 a 8

Ingredientes
  • 1 cajita para pastel blanco
  • 6 pinturas comestibles en gel
  • 355ml de 7-Up o Sprite
1. Cernir la mezcla para pastel en un bowl. Agregar el refresco y batir hasta que quede sin grumos. (Verás un poco de espuma pero irá desapareciendo mientras bates). No sigas las instrucciones de la cajita. Solo usaremos la mezcla de harina.


2. Divide la mezcla en 6 tazones. Asegurate de dar al tazon 1 la mayor cantidad y gradualmente reparte todo entre los otros 5 tazones hasta que el 6 tenga la menor cantidad
4. Toma los 6 colores. Vierte sobre cada tazon 1.7cm del botecito en cada tazon. Mezcla bien para incorporar el color
5. Vierte medio tazon en el centro de recipiente para hornear. No hay problema si no se distribuye perfecto, en el horno terminará de acomodarse. Vierte ahora consecutivamente el resto de los bowls uno sobre otro partiendo del centro.. Poco a poco verás que después de la ultima capa la mezcla se repartira en todo el recipiente
6. Repite el procedimiento en un segundo recipiente para hacer un pastel de 2 capas, pero ahora invierte los colores. Esto le dará un toque mas divertido al cortar el pastel.
7. Hornea a 180ºC de 15 a 20 minutos.
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8.Revisa con un palillo en el centro. Si sale limpio, entonces terminamos!
9. Deja enfriar y a decorar!

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